紫金玉屋

這天約下午五點左右來到馬太鞍部落也是今晚用餐的地方

老實說滿期待的!

「馬太鞍」為光復鄉的舊名位於花東縱谷內的花蓮溪與馬太鞍溪沖積平原上鄰近馬太鞍山

屬於阿美族馬太鞍部落世代生活漁耕之所

而馬太鞍文史工作室於1996年由蔡義昌先生所籌組以推動馬太鞍部落的木雕藝術為始

後投入社區總體營造工作並致力於地方文史的調查

蔡義昌(拉藍)長期深入馬太鞍土地嫻熟傳說典故

部落耆老口傳歷史隨時可以娓娓道來馬太鞍的過去與現在跟未來

說得非常幽默與風趣讓我們聽的滿開心的!

傳統的生財器具

教室座位

好多隻小豬仔喔!

將滾燙加熱的石頭丟進大型粽葉做成的容器裡~~石頭鮮魚湯

沸騰且冒煙的水很快將裡面的魚肉和小蝦子煮熟了~~撲鼻而來的鮮香味

味道好鮮美而且湯竟然不會濁濁滴!

精彩又歡樂的原住民舞蹈表演

大夥一起同樂

另一邊的用餐地方~拉蘭的家

牆上的海報

紫米飯很Q

不是海蜇皮喔~是豬皮炸過再用涼拌的方式做料理

好吃的雞肉

鹹豬肉

竹筒飯

過貓

鹽烤台灣鯛其實是吳郭魚

蘆筍

川七

雞肉樹豆湯~~這道湯比較少喝到

傳說是這樣的馬太鞍部落曾經長滿了樹豆

那種滋味鮮美嫩黃花銀綠葉的豆子

大家都很喜愛命名是一種象徵一種記憶

老人家用生活之物指稱生活之地以vata’an為部落名稱~~意即「長滿樹豆之地」

大了一點的溪蝦~~有點長的鬚鬚沒法一口吃掉

在送上一盤鹽烤吳郭魚~~肉好嫩喔!

野菜湯~~沒喝

冰鎮地瓜~~很甜耶!



柳丁



吃飽了有力氣搗麻糬啦!

看到同事輪番上陣賣力的搗麻糬還真有趣~

熱呼呼的麻糬沾上花生粉好吃

今晚真是個充滿歡笑的夜晚呢!